悦听四川
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2018-12-03 《舌尖上的四川》第4集 三个“王者”的荣耀！霸道的川菜养生食材|川菜4中国有一句老话，叫做“药补不如食补”。意思是说，养身保健，最主要的方法，不是靠吃药打针，而是要靠健康饮食。 可问题也在于此，中华美食浩如烟海，要吃什么？怎么吃？才能达到养生的效果？为了回答这些问题，长久以来，上至专业厨师，下...
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2018-11-26 《舌尖上的四川》第3集 斜/杠/青/年/你听过，斜/杠/川/菜/呢？|川菜3斜杠青年你听过，斜杠川菜呢？ 在如今这个选择多元的时代，有这么一批人，他们不满足于单一职业、单一身份的束缚，不断充实自我，点亮多重技能，成为拥有多元职业和身份的“斜杠青年”。 这些人在自我介绍中会用斜杠来区分自己的身份，例如...
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2018-11-19 《舌尖上的四川》第2集 川菜史上最大的一次机遇，竟然是它|川菜2川菜史上最大的一次机遇，竟然是…… 武侠小说里的主人公，往往会遇到一些机遇，要么是遇到一个世外高人、要么就是发现什么武林秘籍，正是因为有了这些机遇，主人公的功力才能逐步提升，最后成为一代大侠。 就拿郭靖来说，如果没有遇到丘处...
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2018-11-07 《舌尖上的四川》第1集 没有辣椒的日子里川菜啥味道？|川菜1没有辣椒的日子里，川菜啥味道？ 只要对四川有一点儿了解的朋友大概都会认为“四川人无辣不欢”，觉得“辣，再加上一点麻，就是川菜最大的特点”…… 但其实啊，这个判断并不十分准确，因为史料证明：辣椒是清朝才传入中国的，而川菜的历史...
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