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青川县立足资源优势打造食用菌(绿色山珍)核心供给地

来源:广元市地方志编纂中心供稿 发布时间:2020-09-22 08:35:44 浏览次数: 【字体:

青川县域森林覆盖率高达73.77%,有优质菌材资源100余万亩,是我省首个国家生态原产地产品保护示范区。境内拥有青川黑木耳、青川天麻、青川竹荪等7个国家地理标志保护产品,素有“山珍之最在青川”的美誉。2019年该县发布了我国第一个山珍发展指数“中国·青川山珍指数”。截至目前,该县种植食用菌2.35万亩,实现产业产值13.34亿元,促进农民人均增收2120元以上。

一是科研提质规范种植。与省农科院等合作,引进推广10个食用菌新品种及段木密植黑木耳栽培、袋料香菇高层棚架栽培等新技术,探索青川黑木耳避雨栽培、羊肚菌大田仿生覆土栽培等7项实用技术。成立农业产业化发展服务中心指导食用菌发展,统筹规划打造20个食用菌示范基地,配套建立农产品可追溯体系、智慧水利保障体系等现代管理体系推进规模化标准化种植,组建83个食用菌专业合作社促进全域种植。

二是提升加工品控标准。引进培育壮大川珍实业、山客山珍等9家食用菌龙头加工企业,整合1000万元资金支持企业科研攻关、技改扩能,通过校企合作建立林副产品加工研发中心和产学研基地,成功研发生产干品食用菌、食用菌汤包、即食食用菌等系列64个产品。指导企业健全完善食用菌生产关键技术标准、质量检测与控制体系,将食用菌综合加工率从原来70%上升到90%,推动粗加工不断向精深加工和创新加工转变,确保精深加工比例在10%-20%左右。

三是畅通物流塑造品牌。整合资金1亿元推进食用菌示范基地及食用菌田间交易市场物联网、冷链物流等设施设备提档升级,大力推动电商物流覆盖到村,支持企业通过“市场+公司+基地”模式“五统一”收购食用菌产品,推进农户散种食用菌产品集中流通。依托名店分销、联网营销、特供特销等路径拓宽知名度,成功创建1个川珍牌国际驰名商标和天马牌、山客牌等3个省级名牌产品,全面推动“青川食用菌”品牌和食用菌核心产地塑造。

来源: 广元市地方志编纂中心供稿
终审:杨帆
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