8月11日，兴文县召开特色餐饮打造部署推进会，听取与会部门的意见建议，研究推动兴文特色餐饮经济发展的思路和举措。县委常委、宣传部部长周丽虹参加会议。

会议指出，兴文拥有山地乌骨鸡、小龙虾、黑猪、肉牛等丰富食材，打造特色餐饮既是县委安排的工作需要，也是文旅工作的需要，更是“文旅富县”的需要。会议强调，全县12个乡镇要依托当地优质食材，打造特色美食；餐饮部门要立足“食药同源”的理念，挖掘药膳美食；已有的美食要注重传承，待开发的美食要注重创新；要重视人才培养，选拔、喊响苗家名厨；牵头部门要主动作为，拟定特色餐饮打造进度表，分时分期推进。

会议还围绕打造兴文乌鸡宴、小龙虾特色餐饮品牌；依托苗城印象特色美食街、苗族特色商品购物街，开发苗家长桌宴等特色宴席等展开了讨论。

县委办、县委宣传部、县旅游服务业发展促进中心、县文广旅游局、县市场监管局、县委党史研究室（县地方志办公室）、僰苗文旅公司、县餐饮协会等相关人员参加会议。