德阳市地方志办公室以高质量史志成果服务第七届世界川菜大会
第七届世界川菜大会将于12月11日至13日在四川德阳举办。德阳市地方志办公室深入践行“三个服务”理念,积极参与大会筹备工作,向大会捐赠德阳美食精美图片50余张以及《德阳味道·餐饮篇》,该书选录列入非物质文化遗产的特色美食,再现《醒园录》中的传统味道,是德阳首部公开出版、专题式记载、宣传全域特色餐饮文化和特色菜品的地情普及读物。
据悉,第七届世界川菜大会将在德阳文德国际会展中心举办,展览面积约2万平方米,设置德阳特色、川菜产业、火锅文化、川菜文献四大展区,融入《醒园录》《函海》、调元文化、精品川剧等重要元素。
来源:
德阳市地方志办公室供稿
终审:杨帆
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