旺苍人谭波被评为“国茶人物·制茶能手”
近日,中国茶叶流通协会发布第二批“国茶人物·制茶能手”推选结果。四川木门茶业有限公司董事长谭波被评为“国茶人物·制茶能手”成为黄茶类获此殊荣的唯一一人。
谭波擅长“抓、抖、抟、撒、推、揉、搓、捺”谭氏手工制茶八法,制作出品质优良的“谭氏茶叶”,以香气鲜香、滋味鲜爽、叶底鲜活的特点享誉四方,打造出“木门黄芽”“木门翠芽”“木门雀舌”等获得全国金奖的知名品牌。在旺苍的许多茶园里,还可观看制茶师傅现场炒茶、杀青、炒青、揉捻,翻炒、抖散……
谭波是四川木门茶业有限公司董事长,近年来,旺苍县茶产业发展迅速,像四川木门茶业有限公司这样的企业旺苍还有34家,昔日偏居一隅的“米仓山茶”,如今正俏销全国,而这得益于当地推出的“百亿茶产业集群”和“黄茶产业强县”发展战略政策,让众多茶产业企业有明确的发展方向。
旺苍地处四川盆地北缘、米仓山南麓位于中国南北地理分界线气候温润、四季分明土壤矿物元素丰富十分利于富锌、富硒有机茶的开发。旺苍茶叶种植历史悠久早在西汉时期,旺苍茶叶就被列为皇家贡品,在高阳坡的贡茶园内,至今保存着生长旺盛的千年茶树。
近年来旺苍县大力发展茶叶产业,到2022年底全县茶园面积达25万亩,努力建设百亿茶产业集群,推动产业兴旺。
来源:
旺苍县地方志编纂中心
终审:张华
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