会理石榴果品特点与发展历程

作者:李 燕 来源:四川省地方志办 发布时间:2019-06-11 14:54:52 浏览次数: 【字体:

会理县地处四川最南端川滇交汇处,区域内气候属国内中亚热带西部半湿润气候区,日照充足,热量丰富,昼夜温差大,蒸发旺盛,雨量集中,干湿季分明,具有发展优质石榴的自然生态条件,是中国最佳石榴适宜区之一。


果品特点

《会理州志》载:“榴,则名日若榴,日丹若,曰金罂,曰天浆,曰朱实,曰朱英,曰金英;有甜、酸二种,俗称石榴”。

 会理石榴属国内名优、特、新、稀品种,国家地理标志产品,其果大、皮薄、汁多、籽软、味甜,世人誉之“籽粒透明似珍珠,果味浓甜似蜂蜜”,营养价值极其丰富。



 会理石榴一般单果重400-500g,特大果重1250g,果皮厚度0.3-0.4cm,色鲜,果皮绿黄色,阳面淡红色,有红彩霞;籽粒马齿状,水红色,晶莹剔透,每粒平均重0.55g。

 据西南农业大学化验分析:会理石榴可食部分比例高达55.7%,可溶性固形物含量高于15-17%,总糖14.49g/100ml果汁、Vc约5.97mg/100ml果汁,含游离氨基酸11种,水解氨基酸17种。

 会理石榴耐储藏,自然储藏可达3个月之久,机械冷库储藏可达5个月。

种植历史

 会理石榴种植历史悠久。史料记载,早在唐朝时期,会理石榴即为皇室贡品,每年中秋由南诏王送入宫中。清朝,知州叶树东到会理赴任,刚踏入会理境内,就被红似丹霞的石榴花倾倒,即兴赋诗一首:“一骑关山天际月,全家儿女岭头云,吏胥怕见先生面,万朵榴花照使君”。



 米易巡检陆蔚赴会理,也留有诗句:“香瘴似罗云似墨,石榴如火柳如烟,看山人入王维画,纵酒诗成李白篇。”

发展历程

因交通闭塞,建国前会理石榴种植零星,不能形成大宗商品。建国后特别是改革开放以来,会理石榴才得到长足发展。

 上世纪80年代初,会理将石榴列为地方特色拳头产品,予以大力发展。1983年种植4.8万株,育苗9万株;1984年种植13万株,育苗35万株;到1985年,全县有石榴树约21.8万株,产量达36.45万公斤,较1951年增长157.1%。此后,县委县政府先后成立石榴生产领导小组、石榴生产办公室、石榴协会等机构,下发《加快会理石榴商品生产基地建设的意见》《会理石榴生产管理办法》等文件,1991-2000年10年间,投入农业综合开发项目、世行贷款项目等资金近1.2亿元,改造荒山和薄地25万亩,项目区种植石榴5万亩,改造石榴园2.21万亩。到2000年,全县石榴面积达10万余亩,产量2230万公斤,果农收入7800余万元,会理石榴走上了快速发展的轨道。

 2006年,会理引进国内石榴产区的20多个优良品种,建成“会理石榴品种资源库”,填补了国内在这一领域的空白。



2009年9月,会理县以“会理石榴·世界石榴”为主题,成功举办“中国会理首届国际石榴节”,来自科威特、黎巴嫩、马其他、冰岛、津巴布韦、巴林、孟加拉国、保加利亚、巴哈马、克罗地亚、立陶宛、约旦、斐济、秘鲁、埃塞俄比亚、马其顿、赞比亚、阿尔巴尼亚、格鲁吉亚、波兰、塞浦路斯等22个国家,包括五大洲10国驻华大使在内的40余名驻华大使馆的高级官员参与活动,外国驻华使节团团长、科威特驻华大使费萨尔·拉希德·盖斯先生授予会理县“最值得驻华大使馆向世界推荐的中国石榴第一县”匾牌。节庆期间,中央电视台在会理县城举办《精彩中国·魅力会理》文艺晚会,在“石榴王族”评选中,评出的1.58公斤“石榴王”获吉尼斯世界记录认证,成为世界最大的石榴。举办“石榴仙子”选拔赛、“名人名家走会理”“会理全接触”综合展览、“古城游”等活动,接待游客28.91万人。此外,“石榴搭台,经济唱戏”,这次国际石榴节,共签署合作协议26份。引进投资项目33个,项目投资155.12亿元,协议引进国内外资金146.12亿元。会理石榴的知名度、美誉度和影响力进一步扩大。



 2018年,全县石榴种植规模达40万亩,果品产量70万吨,产值47亿元。全县已建成“万亩亿元示范区”10个,石榴专业合作社148家,家庭农场600多家,农业龙头企业7家。建成石榴组装式冷藏保鲜库68处,保鲜库280座,冷藏保鲜能力达5.8万吨。

 目前,会理石榴种植面积占四川省石榴种植面积的92%,占全国石榴种植面积的26%,面积、产量和产值均居全国八大石榴产区之首。



会理石榴已取得无公害农产品、绿色食品、有机产品和农产品保护地理标志等“三品一标”认证,果品远销全国20多个省区市和东南亚、中东及欧美各国。

会理走出了一条优质、高效、安全、生态的现代石榴产业发展道路,成为名副其实的“中国石榴之乡”。

主要荣誉

 1990年,会理石榴被农牧渔业部征集为“第十一届亚运会”展销果。

 1991年,中国农学会、四川省科协联合考察组专家评价:“会理青皮软籽石榴的果形、色泽、籽粒透明晶亮度均优于陕西临潼、安徽怀远的石榴、为国内首屈一指”。

 1995年,会理石榴在第二届中国农业博览会上获得金奖,此后历届参展均获大奖。

 2002年,会理县被中国特产之乡推荐暨宣传活动组委会授予“中国石榴之乡”称号。



 2007年,会理石榴地理标志产品获国家批准。

 2011年10月,国家民政部批准在会理设立中国果品流通协会石榴分会。

 2012年,会理石榴被国家工商行政管理总局认定为中国驰名商标。

 2014年,会理石榴荣获“四川味道消费者最喜欢的十大四川特产”,第十二届中国国际农产品交易会“金奖”。

 2015年,会理县荣获“中国优质石榴生产基地”称号。



来源: 四川省地方志办
责任编辑:罗一洋
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